Лимонная кислота – надежный помощник хозяйки в быту

Дешевое средство в виде белых кристаллов является необходимостью для каждой хозяйки. Оно называется лимонной кислотой, имеет многофункциональное применение и прекрасно заменяет препараты химического происхождения. Производят это средство из натуральных веществ, путем брожения определенного вида грибка. Вещество не является токсичным.

Лимонная кислота в кулинарии

Широкое применение получил это вещество при изготовлении некоторых видов продуктов в домашних условиях. Рассмотрим некоторые из них:

• Некоторые виды фруктов и овощей, например, огурцы, помидоры, кабачки, компот из яблок и другие не обходятся без добавления лимонной кислоты.
• Она обеззараживает и продлевает срок хранения изготовленной продукции.
• Приготовление бисквитного теста не обходится без данной пищевой добавки. Она меняет текстуру теста, увеличивает ее в объеме и придает приятный своеобразный привкус. Сироп для некоторых видов тортов изготавливается также с добавлением лимонной кислоты.
• Блины, оладьи на кефире невозможно выпекать без применения этого вида добавки. Тесто становится более воздушным, мягким, а продукция из нее вкусной.

Варенье из шелковицы будет пресным и невкусным без добавления кислоты.

Обратите внимание! Употребление данного вида пищевой добавки противопоказано людям с заболеванием желудка, так как кислота раздражает слизистую оболочку органа и приводит к негативным последствиям.

Применение кислоты в домашних условиях

Особо распространен метод очищения чайника от накипи, путем кипячения, с добавлением нескольких граммов этого продукта. Внутренняя поверхность чайника приобретает первоначальный вид. Этот способ применяется в зависимости от необходимости. Лимонная кислота стала заменять специальные средства, предназначенные для внутренней чистки стиральной машины-автомата. Частота применения зависит от необходимости, но не более одного, двух раз в год.

Приблизительно сто грамм кислоты помещаю в емкость для порошка, выставляют режим кипячения, и запускаю работу машины. Практика показала положительный результат очищения без вредных последствий. Добавление рассматриваемого средства при стирке гардин имеет отбеливающий эффект и придает приятный запах.

Лимонная кислота в домашней косметологии

Данный вид пищевой добавки широко использую в домашней косметологии. В частности, для ухода за кожей лица. Разнообразные маски имеют отбеливающий, отшелушивающий эффект.

Например: лимонная кислота перемешивается с измельченными листьями мяты, добавляются пивные дрожжи и геркулесовая мука. Указанная смесь, тонким слоем наносится на лицо на пятнадцать минут. Такая маска приносит желаемый результат, не требует больших затрат и много времени.  Омолаживающий эффект приносят маски из меда и лимонной кислоты или лимонного сока.

Важно! Не рекомендуются процедуры с применением кислоты при воспалении и ранках на лице.

На сегодняшний день без рассматриваемой пищевой добавки не может обойтись ни одна хозяйка. Но все хорошо в меру. При применении данного продукта соблюдайте необходимые меры предосторожности.