5 предметов, без которых на кухне не обойтись

Кухня признана одним из самых главных помещений в доме. Именно на ней познаются первые азы в приготовлении блюд и создаются невероятные кулинарные шедевры. Поэтому процесс работы на кухне должен быть простым и приятным.

Сделать его таким достаточно просто, главное иметь под рукой самые необходимые вещи. Конечно у каждого человека свое виденье необходимых предметов, но существуют и те, которые точно пригодятся каждому. Понять чего конкретно вам не хватает, поможет список приведенный ниже.

Сковорода

Вообще на кухне следует иметь несколько сковородок, такой себе набор-минимум. Обязательно должна быть сковорода с антипригарным покрытием – очевидно, почему именно такая. В пару к ней приобретите сковороду с толстым дном из нержавеющей стали, в ней хорошо жарить и тушить продукты. Третьей можно выбрать гриль-сковороду.

Терка

Да, можно смело сказать. Что этот предмет незаменим. Конечно, можно помучиться и попробовать нарезать продукты с помощью ножа, но такого эффекта, что дает терка, вы не добьетесь. Большинство хозяек предпочитают иметь на своей кухне около трех-четырех терок, но вам вполне будет достаточно одной с разными насадками, незачем хранить столько ненужных железяк на кухне. обязательной считается крупная и мелкая нарезка, все остальные исключительно по вашему желанию.

Разделочная доска

Разделочных досок много не бывает. На кузне как минимум должно быть две доски, одна для мясных и рыбных продуктов, вторая для всего остального. Все мы знаем о товарном соседстве продуктов и о том, что есть яблоко со вкусом чеснока не особо вкусно и приятно, поэтому позаботьтесь об этом заранее, купив несколько досок. Однако переусердствовать тоже не стоит, некоторые слишком увлекаются и покупают 5 и более досок, а портом просто складируют их и не используют.

 

Точилка для ножей

Быть на кухне без ножа – быть как без рук. Практически не одно блюдо невозможно приготовить без использования этого предмета, поскольку постоянно нужно что-то нарезать, почистить, нашинковать, измельчить и пр. Все эти действия выполняются только с помощью такого помощника. Но из-за регулярного пользования ножи часто затупляются, и тогда вас выручит специальная точилка. При покупке этого агрегата обратите внимание на то, чтобы точилка была рассчитана на все виды кухонных ножей, поскольку некоторые из них пригодны для заточки ножей только стандартного назначения.

Блендер

Создателю блендера просто необходимо дать за него медаль. Этот прибор настолько необходим, что без него трудно представить жизнь современного человека. С его помощью одно порезать и перемолоть все что угодно, при этом потратив на это считанные секунды. Если вы решились на такое приобретение, тогда выбирайте блендер со съемным стаканам, в нем обработанная масса будет иметь однородную текстуру, погружной блендер этим похвастаться не может.

Имея все эти предметы, вы будете «вооружены» на 100% и ежедневное приготовление пищи перестанет казаться обязанностью, а будет приносить вам только наслаждение.