5 предметов кухонной утвари, без которой на кухне не обойтись

Приготовление пищи процесс не сложный, но требует наличия хорошей кухонной утвари, чтобы не тратить на это много времени. Кухонная утварь уже давно не дефицит, и ее можно найти спокойно как в обычном магазине, так и в сети. Но необходимо понимать, что действительно пригодится в быту, чтобы не покупать лишнего.

Самое необходимое на кухне

Некоторые выбирают современные гаджеты типа блендеров и мультиварок, но порой нужны  бывают вещи намного проще. Что пригодится на кухне всегда:

• набор кастрюль;
• набор сковородок;
• ножи;
• терка;
• миски.

Без остального можно вполне обойтись первое время, потому что вместо блендера можно взбить яйцо вилкой, а чеснок натереть на обычной терке. Разумеется, если нет мясорубки, а надо приготовить самодельный фарш, то ее лучше купить, так как мясо на терке не натрешь.

Повседневная кухонная утварь

Среди сковородок очень важно иметь блинную, а также сотейник, чтобы тушить рис и овощи. При покупке сковородок лучше выбирать их разного диаметра и глубины, но со снимающейся ручкой. Это позволит запекать продукты в духовке.

Кастрюли, если плита не индукционная лучше выбирать тефлоновые или эмалированные. Они также должны быть разными по объему, пригодятся как большие, так и совсем маленькие. Не забудьте взять в наборе ковшик.

Всегда нужна форма для торта, лучше силиконовая или разъемная металлическая. Они позволят сделать бисквит аккуратным. Не забывайте, что если противни в духовке не антипригарные, купить специальные формы для выпечки пиццы и пирожков.

Без ножей на кухне не обойтись никак. Причем качественный нож – это самое главное в приготовлении пищи. Тут ни в коем случае не стоит экономить и лучше покупать их не на распродажах. а в фирменных магазинах. ножей должно быть несколько, широкий для резки и шинковки, небольшой узкий, для чистки овощей и средний, для хлеба.

Терка также самый универсальный инструмент, при помощи которого готовится множество блюд, от салатов, до второго и супа. Не забудьте купить ее крепкую, обычную четырехгранную металлическую, и не надо приобретать разные наборы с насадками. Они, как правило, ломаются, усилий к ним не приложишь, и служат такие вещи мало.

Важно! Набор мисок на кухне должен быть обязателен. Причем не очень важно, какие они: фарфоровые, стеклянные, пластиковые или эмалированные. Они пригодятся для приготовления соусов и теста, в них можно сложить салат. Это универсальная посуда, которая тоже должна быть нескольких видов.

Каждый выбирает сам то, что ему нужно

Различные лопатки, щипцы, блендеры и другие приспособления хозяйка может купить на свое усмотрение. Некоторые вообще не пользуются такими вещами.

Хотя миксер вещь удобная, тут спорить не стоит. Зато кухонный комбайн используется довольно редко, ведь большие объемы техники требуют много продуктов, и зачастую проще нарезать вручную, чем мыть потом огромные чаши.

конечно, пригодится дуршлаг, мерная кружка и разные формы для запекания кексов или выпечки, но тут все опять-таки индивидуально. Не все умеют печь, некоторые предпочитают вместо кружки электронную ложку весы, а дуршлаг заменит насадка на кастрюлю с отверстиями.